1. Verwarm de oven voor op de temperatuur die op de verpakking van de cake mix staat aangegeven voor het maken van muffins. (Stel de temperatuur standaard in op 350 graden Fahrenheit)
Meng in een grote kom de gele cake mix, instant citroenpudding mix, eieren en plantaardige olie. Roer tot alles goed gemengd en glad is.
Vet een muffinvorm in of gebruik papieren muffinvormpjes.
Doe het mengsel in elke muffinvorm en vul ze tot ongeveer tweederde.
Bak de citroenbloesems volgens de instructies op de verpakking van de cake mix. Normaal gesproken duurt het ongeveer 10-12 minuten, of totdat een tandenstoker die u in het midden van een muffin steekt er schoon uitkomt.
Terwijl de citroenbloemen in de oven staan, maak je het glazuur klaar. Meng in een andere kom de poedersuiker, citroensap, citroenschil, olie en water tot het glad is.
7. Nadat de citroenbloemen gebakken zijn, haal je ze uit de oven en laat je ze een beetje afkoelen in de muffinvorm.
Als de citroenbloemen nog vers zijn, doop je de bovenkanten in de zoete saus of giet je de saus over elke muffin.
Laat het glazuur hard worden voor het serveren. Geniet van de lekkere citroenbloemen!
Als je dit recept uitprobeert, zul je je voelen alsof je in een warme en gastvrije keuken bent, omringd door liefde en vreugde. De Lemon Blossoms zijn geweldig voor ontbijt, brunch of als tussendoortje in de middag. De sterke citroensmaak zal je smaakpapillen wakker maken en een beetje zonneschijn aan je dag toevoegen. Pak je muffinvorm en bereid deze heerlijke Lemon Blossoms – je geliefden zullen het waarderen!
