Klop gedurende drie minuten tot een gladde massa. Doe de gecondenseerde melk in een bakje en laat afkoelen.
Eenmaal afgekoeld, plaats je het een paar uur in de koelkast, zodat het de ideale consistentie krijgt.
Bonustip
Als zelfgemaakte gecondenseerde melk in de koelkast staat, is het normaal dat er een beetje schuim ontstaat. Als u wilt, kunt u dit schuim met een lepel verwijderen, maar dit is niet noodzakelijk.
Dit heeft geen invloed op de smaak of consistentie van de gecondenseerde melk. En als je maar één blikje gecondenseerde melk wilt maken, halveer je de hoeveelheden gewoon!
Lees meer op de volgende pagina
