Het is belangrijk om te weten dat wit-, boeren- en glutenvrij brood vanwege hun samenstelling een kortere houdbaarheid hebben.
Dit geldt ook voor voorgesneden gesneden brood. U kunt ze ook invriezen om ze langer te bewaren. Om uw brood te bewaren, raden we aan om het te bewaren bij een temperatuur tussen de 14° en 18°.