Witbrood, volkorenbrood, roggebrood… en natuurlijk het stokbrood! Er is voor bijna elke behoefte een broodsoort.
Je kunt niet elke dag brood kopen en je wilt het langer bewaren. Daarom heb je gekozen voor gesneden en verpakt brood, met mooie, vierkante sneden. En het probleem blijft: na drie of vier dagen, als je halverwege het brood bent…
Je moet het weggooien! Er is schimmel in de korst gegroeid en deze begint de kruimel aan te vallen. U loopt het risico op voedselvergiftiging. Maak je geen zorgen, hier is een tip om het tot wel twee weken vol te houden, of zelfs langer!
Hoe kun je brood zo lang mogelijk bewaren?
lees verder op de volgende pagina
