Ingrediënten
Voor de cupcakes:
1 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zuiveringszout
1/4 theelepel zout
1/2 kopje ongezouten boter, zacht
3/4 kopje kristalsuiker
2 grote eieren
1 theelepel vanille-extract
1/2 kopje karnemelk (of gewone melk met 1/2 theelepel azijn of citroensap)
1/2 kopje in blokjes gesneden perziken (vers, bevroren of uit blik, goed uitgelekt)
Voor de vulling:
