Ingrediënten:
– 1 kg kippenbouten 
– 100 g honing 
– 4 teentjes knoflook (fijngehakt) 
– 100 ml sojasaus 
– 2 eetlepels sesamolie 
– 3 groene uien (in ringetjes gesneden) 
– 2 eetlepels sesamzaad 
– Zout en peper naar smaak 
Bereidingswijze:
1. Meng in een grote kom de honing, fijngehakte knoflook, sojasaus, sesamolie, zout en peper. Dit wordt de marinade voor de kip.
2. Voeg de kippenbouten toe aan de marinade en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn. Laat de kip minimaal 30 minuten marineren in de koelkast, maar bij voorkeur enkele uren of een nacht voor de beste smaak.
3. Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier of gebruik een ovenschaal.
4. Leg de gemarineerde kippenbouten op de bakplaat en giet de resterende marinade eroverheen.
5. Bak de kip in de voorverwarmde oven gedurende 35-40 minuten, of totdat de kip goudbruin en volledig gaar is. Draai de kip halverwege de baktijd om voor een gelijkmatige garing.
6. Haal de kip uit de oven en laat deze een paar minuten rusten. Dit helpt om de sappen te behouden.
7. Garneer de kip met de gesneden groene uien en bestrooi met sesamzaad voor een extra crunch en smaak.
8. Serveer de honing knoflook kip met rijst of een frisse salade voor een complete maaltijd.
Kooktips:
– Voor extra glans kun je de kip aan het einde van de baktijd nog even onder de grill zetten.
– Deze kip is ook heerlijk als je hem op de barbecue bereidt; de rokerige smaak voegt een extra dimensie toe aan het gerecht.
Geniet van deze heerlijke Honing Knoflook Kip, die perfect is voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie! 
“
