Rasp de verse gemberwortel in hetzelfde kuiltje en besprenkel met honing. Roer voorzichtig, dek af en laat 2 uur of een nacht in de koelkast staan. Na de aangegeven tijd kun je de inhoud consumeren of filteren.
Als je het recept met een sinaasappel maakt, zeef dan al het sap, inclusief de knoflook, gember en honing. Volwassenen kunnen het sap in één keer opdrinken. Kinderen vanaf 2 jaar mogen 2 theelepels per dag innemen. Raadpleeg voor gebruik een arts.
