Knoflook gebruiken we om gerechten op smaak te brengen, maar het heeft ook talloze gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten en staat erom bekend het immuunsysteem te versterken, de bloedsomloop te verbeteren en zelfs bepaalde infecties te helpen bestrijden.
Maar commerciële knoflook is niet altijd biologisch en de kwaliteit kan variëren. Als u het zelf kweekt, krijgt u gegarandeerd een gezond, vers en pesticidenvrij product. Bovendien kunt u op de lange termijn flink besparen!
Wat je nodig hebt om te beginnen
Je hoeft geen ervaren tuinier te zijn om knoflook in potten te kweken. Je hebt alleen nodig:
- Een teentje knoflook: Kies voor een biologische teen, dan vermijdt u chemische behandelingen.
- Een pot van minimaal 20 centimeter diep: Knoflook heeft ruimte nodig om zijn wortels te ontwikkelen.
- Goede potgrond: Rijke, goed gedraineerde potgrond zorgt voor een goede groei.
Knoflook planten: de heel eenvoudige methode
Heb je je uitrusting? Perfect ! Laten we verder gaan met planten.
- Maak de pot klaar: vul hem met potgrond tot ongeveer 2 cm onder de rand.
- Plant de knoflookteen: Druk de teen, zonder de schil te verwijderen, ongeveer 10 cm diep in de grond, met de punt naar boven.
- Plantafstand: Als u meerdere peulen in dezelfde pot wilt planten, zorg er dan voor dat er ongeveer 8 cm tussen de peulen zit. Hierdoor kunnen de wortels zich goed ontwikkelen.
- Water geven: Geef regelmatig en sporadisch water. De grond moet vochtig blijven, maar mag niet doorweekt zijn.
