Hetzelfde doe je door oud brood gedrenkt in azijn op het bakpapier te leggen. In dit geval moet u de oven gedurende 15 minuten voorverwarmen op 180 graden voordat u de kom met het brood en de wijn erin plaatst, maar deze keer moet u de oven een nacht uit laten staan. De volgende ochtend opent u eenvoudig de oven, verwijdert u de kom en laat u de deur minimaal een uur open staan.
Als je geen brood hebt, maak dan een oplossing met witte wijnazijn (of citroensap) en water. Giet het in een spuitfles en spuit de binnenwanden van de oven in, inclusief het glas en de grill. Laat het twee uur intrekken en spoel alles daarna af met een spons.
Ten slotte kunt u ook een pasta van water en zuiveringszout bereiden voor gebruik op de wanden van de oven, dit 5 tot 10 minuten laten inwerken en vervolgens alles goed afspoelen. Zuiveringszout elimineert ook slechte geuren.
