Meng in een ovenschaal 400 ml melk, 120 gram suiker, de schil van een sinaasappel en 60 gram cacao. Breng het mengsel aan de kook.
Voeg 150 gram boter toe aan het kokende mengsel en laat het iets afkoelen.
Verkruimel 400 gram koekjes en hak 100 gram noten fijn. Voeg deze ingrediënten toe aan het afgekoelde mengsel.
Giet het mengsel in een schaal en laat het ongeveer 1 uur in de koelkast afkoelen.
Smelt 80 gram melkchocolade met 15 ml plantaardige olie. Giet de gesmolten chocolade over de afgekoelde koekjesbodem en voeg 80 gram geroosterde pinda’s toe. Laat het 15 minuten in de koelkast staan.
Smelt 50 gram witte chocolade met 10 ml plantaardige olie. Giet de gesmolten witte chocolade over de pindakaaslaag. Laat het nog 15 minuten in de koelkast staan.
Serveer en geniet van uw Chocolade Sinaasappel Koekjestaart!
Advies :
volgende pagina vervolg
