Stel je voor dat je elke dag een zware emmer water moet tillen. Vroeger, toen huishoudelijke klusjes erg zwaar waren, was de middelhoge spoelbak een slim alternatief. Deze wasbakken zijn op lage hoogte geïnstalleerd om de fysieke inspanning te minimaliseren en maken het vullen en legen van emmers voor het schoonmaken van vloeren eenvoudiger.
Deze praktische en doordachte regeling verlichtte de werklast van het huishoudelijk personeel en toonde tegelijkertijd een toenemende aandacht voor hun welzijn. Vaak werden deze spoelbakken in bijkeukens of achterkeukens geplaatst, ver weg van de hoofdruimtes. Zo ontstond een duidelijk onderscheid tussen utilitaire ruimtes en ruimtes bestemd voor het gezinsleven.