Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ronde taartvorm (ongeveer 23 cm) in met boter en bestuif met bloem.
2. In een grote kom, meng de bloem, ongezoet cacaopoeder, kristalsuiker, bakpoeder en zout goed door elkaar.
3. Voeg de melk, plantaardige olie en vanille-extract toe aan de droge ingrediënten. Meng alles met een garde tot een glad beslag.
4. Voeg langzaam het hete water toe aan het beslag. Het beslag zal dunner worden, maar dat is normaal. Blijf goed roeren tot alles goed gemengd is.
5. Spatel de chocoladechips door het beslag en zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
6. Giet het beslag in de voorbereide taartvorm en bak in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
7. Laat de cake een paar minuten afkoelen in de vorm voordat je hem op een rooster plaatst om verder af te koelen.
8. Voor de Heisse Fudge, verwarm je een kleine pan op laag vuur en voeg je 100 g chocoladechips toe met 60 ml room. Roer tot de chocolade gesmolten en glad is.
9. Serveer de chocoladepuddingcake warm, overgoten met de Heisse Fudge.
Kooktips:
– Voor een extra rijke smaak, gebruik je donkere chocoladechips.
– Deze cake is heerlijk met een bolletje vanille-ijs of een toef slagroom erbij.
– Bewaar eventuele restjes in de koelkast en verwarm ze opnieuw voor een heerlijke traktatie.
Geniet van deze decadente Chocoladepuddingcake met Heisse Fudge, perfect voor elke gelegenheid! 
