Instructies:
Pureer de bananen: Prak de rijpe bananen in een kom met een vork tot een gladde massa. Ze geven het dessert een natuurlijke zoetheid.
Kook de havermout: Verwarm de melk in een kleine steelpan op middelhoog vuur tot deze warm is. Roer de havermout en een snufje zout erdoor. Kook 5 tot 7 minuten, af en toe roerend, tot de havermout zacht is en het mengsel dikker wordt.
Roer de cacao erdoor: Voeg zodra de havermout gaar is het ongezoete cacaopoeder en de geprakte bananen toe. Meng alles tot een glad mengsel. Als je het dessert romiger wilt, kun je op dit punt een eetlepel notenpasta toevoegen.
Optionele smaakboost: Roer vanille-extract erdoor voor extra smaak en een vleugje rijkdom. Serveer en geniet: Giet het havermoutmengsel in kommen en bestrooi met optionele toppings, zoals pure chocoladeschilfers voor een extra vleugje of een scheutje pindakaas voor extra smaak. Je kunt er zelfs een paar plakjes verse banaan overheen doen. Tips:
Dit dessert kan warm of koud geserveerd worden, afhankelijk van je voorkeur.
Als je het zoeter wilt, voeg dan een vleugje kaneel of een klein beetje ahornsiroop toe (dit is optioneel, aangezien de bananen al zoetheid toevoegen).
Je kunt het van tevoren maken voor een snel en gezond dessert of ontbijt.
Dit havermout-, cacao- en bananendessert is niet alleen heerlijk, maar ook rijk aan vezels, antioxidanten en gezonde vetten, waardoor het een bevredigende en voedzame traktatie is!
Vervolg op de volgende pagina
