Sluit de bladerdeegpakketjes:
Vouw het deeg over de vulling om kleine pakketjes te maken (driehoeken of rechthoeken). Druk de randen stevig aan met een vork om ze goed te sluiten.
Bestrijk met ei:
Bestrijk de bovenkant van de deegjes met het geklopte ei voor een gouden, glanzende afwerking.
Bak:
Leg de deegjes op de voorbereide bakplaat en bak 15–20 minuten, of totdat ze gerezen en goudbruin zijn.
Serveer:
Laat ze iets afkoelen voordat je ze serveert. Perfect warm of op kamertemperatuur!
