Breng ze na het bakken op smaak met zout, paprika en knoflookpoeder.
Bereid de worsten:
Snijd de rookworsten in plakjes.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de worstplakjes ongeveer 5 minuten totdat ze mooi bruin en een beetje krokant zijn.
Meng en gratineer:
Doe de hete frietjes en de gebakken worstplakjes in een ovenbestendige schaal.
Giet de slagroom of kaassaus gelijkmatig over de bovenkant.
Strooi royaal geraspte kaas over het geheel.
Zet het gerecht onder de grill in de oven en bak 5 minuten, totdat de kaas gesmolten is en begint te kleuren.
Afwerking en serveren:
Haal de schaal uit de oven en garneer met vers gesneden peterselie.
Serveer direct met barbecuesaus, mayonaise of een pittige saus voor extra smaak!
Tasty Tips:
Voeg gekarameliseerde uien of gebakken champignons toe voor nog meer smaak.
Maak het nog decadenter door knapperige spekjes toe te voegen.
Vervang de cheddar door blauwe kaas of Reblochon voor een rijkere, smeltende afwerking.
