Roer de crème fraîche of roomkaas glad en breng eventueel op smaak met wat zout en peper.
Zo regelt u de Verrines:
Voeg in kleine glaasjes eerst een laagje avocadocrème toe.
Verdeel er een laagje crème fraîche of roomkaas over.
Schik ten slotte de gerookte zalm met de uien erop.
Garneer met verse dille.
Dienen:
De verrines kunnen direct geserveerd worden, maar ze smaken ook heerlijk als ze voor het serveren even in de koelkast laten trekken.
Advies:
Deze glazen zijn eenvoudig te bereiden en in de koelkast te bewaren.
Je kunt de lagen naar wens variëren en aanpassen.
Voor een vleugje frisheid kunnen ook kleine blokjes tomaat of komkommerblokjes worden toegevoegd.
Geniet van je eten!
