Ingrediënten:
– 500 g rundergehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 kleine ui, fijngehakt
– 1 ei
– 50 g paneermeel
– 1 theelepel gedroogde oregano
– Zout en peper naar smaak
– 4 kleine stokbroodjes of pistolets
– 100 g geraspte kaas (zoals mozzarella of cheddar)
– 200 ml tomatensaus
– Verse basilicum of peterselie, fijngehakt (voor garnering)
