🔪Stap 1: Bereid de Camembert voor
Begin met het voorverwarmen van de oven op 180°C (350°F) .
Haal de Camembert uit de verpakking en leg hem in een kleine ovenschaal. Als je een houten kistje hebt (niet vastgeniet), kun je de kaas er ook in leggen voor een rustieke presentatie.
Maak met een scherp mes twee kruisvormige sneden in de bovenkant van de kaas, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Meng in een kommetje de kruidenhoning, tijm en gehakte knoflook. Giet dit geurige mengsel direct over de camembert en zorg ervoor dat de kuiltjes gevuld zijn.
Bestrooi licht met zout en versgemalen peper.
🔥Stap 2: De Camembert koken
Bak de camembert 15 tot 20 minuten , tot hij heet, gesmolten en lichtbruin is . De kaas moet van binnen heel vloeibaar zijn – net als een minifondue in een doosje.
💡 Tip: Let tijdens de laatste minuten van het koken goed op, om te voorkomen dat de kaas overkookt.
Lees meer op de volgende pagina >>
