Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een muffinblik met papieren vormpjes.
2. Meng in een grote kom de havermout, bloem, bruine suiker, bakpoeder en kaneel. 
3. Voeg de appelmoes, melk en plantaardige olie toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag. 
4. Roer de stukjes appel en gehakte noten door het beslag. 
5. Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en bak gedurende 20-25 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. 
Eet smakelijk! 
