6. Reguleert de bloedsuikerspiegel
Kruidnagel kan ook helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren. Uit onderzoek is gebleken dat bepaalde bestanddelen van de specerij de insulinewerking kunnen verhogen en de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen. Uit een onderzoek uit 2019 bleek bijvoorbeeld dat deelnemers die kruidnagelextract namen, aanzienlijke veranderingen in hun bloedsuikerspiegel ervoeren na de maaltijd. Dit maakt kruidnagel een potentieel nuttige aanvulling op het dieet van mensen met diabetes of prediabetes.
7. Versterkt botten
Bron: Unsplash
De gezondheid van de botten is een groot probleem, vooral gezien de incidentie van osteoporose bij ouderen. Kruidnagel bevat mangaan, een mineraal dat essentieel is voor de botaanmaak. Onderzoek suggereert bovendien dat eugenol kan helpen de botdichtheid te behouden. Hoewel er meer onderzoek nodig is, kan het toevoegen van kruidnagel aan uw dieet zorgen voor sterkere botten en het risico op osteoporose verlagen.
8. Vermindert maagzweren
Maagzweren, of pijnlijke zweren in de maagwand, kunnen verwoestend zijn. Kruidnagel, die eugenol bevat, kan helpen bij het genezen van deze zweren. Uit sommige dierstudies blijkt dat ze de vorming van maagslijm stimuleren, wat als barrière tegen maagzuur fungeert en zo mogelijk het ontstaan van maagzweren vermindert. Het historische gebruik van kruidnagel wordt ondersteund door steeds meer wetenschappelijke gegevens, hoewel er meer onderzoek bij mensen nodig is.
