Stap 3: Flatbreads bakken
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg 1 eetlepel boter toe.
Leg de flatbreads in de hete pan en bak ze ongeveer 2-3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin zijn en het ei gaar is.
Herhaal de handeling met de andere deegballen.
Stap 4: Serveer
Eenmaal gekookt, serveer de flatbreads warm met een beetje olijfolie of gesmolten boter voor extra verrukking.
Deze platbroodjes kunnen geserveerd worden met sauzen of een salade voor een complete maaltijd.
Conclusie
Flatbreads met eieren en lente-uitjes zijn een smaakvol en eenvoudig te bereiden recept dat perfect is voor een snelle maaltijd of snack. De combinatie van zacht deeg, delicaat gekookt ei en de crunch van groene uien zorgt voor een smaakvolle culinaire ervaring. Perfect voor een stevig ontbijt, brunch of zelfs als bijgerecht bij soep of salade, deze flatbreads zullen alle smaakpapillen bekoren!
