Express gerecht: 15 minuten durende bloemkool- en champignonsoep met knoflook
Klik hieronder op “Volgende” om verder te lezen! Bloemkool bereiden: Was de bloemkool, verdeel deze in roosjes en kook deze 5 minuten in water of stoom ze. Giet het mengsel af en zet het even opzij.
Bereid de champignons en knoflook voor: Maak de champignons schoon, maar laat ze heel. Snijd de knoflook fijn.
Bakken in de pan: Verhit een beetje olijfolie in een grote koekenpan. Voeg eerst de hele champignons toe en bak ze tot ze iets kleiner en bruin zijn geworden.
Bloemkool en knoflook toevoegen: Voeg de bloemkoolroosjes toe aan de champignons, gevolgd door de gehakte knoflook. Bak alles ongeveer 5 minuten, totdat de groenten bruin zijn.
Kruiden: Zout en peper naar smaak. Voeg tot slot verse tijm toe en roer.
Serveren: Besprenkel het gerecht met een beetje olijfolie en citroensap. Je kunt er ook verse tijmblaadjes overheen strooien.
De perfecte combinatie
Dit heerlijke gerecht smaakt heerlijk met een groene salade. Deze 15-minuten pan met bloemkool en champignons is de perfecte optie voor een snelle maaltijd die uw behoefte aan gezond eten bevredigt.
Eet smakelijk!
Bereid de champignons en knoflook voor: Maak de champignons schoon, maar laat ze heel. Snijd de knoflook fijn.
Bakken in de pan: Verhit een beetje olijfolie in een grote koekenpan. Voeg eerst de hele champignons toe en bak ze tot ze iets kleiner en bruin zijn geworden.
Bloemkool en knoflook toevoegen: Voeg de bloemkoolroosjes toe aan de champignons, gevolgd door de gehakte knoflook. Bak alles ongeveer 5 minuten, totdat de groenten bruin zijn.
Kruiden: Zout en peper naar smaak. Voeg tot slot verse tijm toe en roer.
Serveren: Besprenkel het gerecht met een beetje olijfolie en citroensap. Je kunt er ook verse tijmblaadjes overheen strooien.
De perfecte combinatie
Dit heerlijke gerecht smaakt heerlijk met een groene salade. Deze 15-minuten pan met bloemkool en champignons is de perfecte optie voor een snelle maaltijd die uw behoefte aan gezond eten bevredigt.
Eet smakelijk!
