Elegante peren gevuld met blauwe kaas

Kies rijpe maar nog stevige peren om hun vorm te behouden tijdens de bereiding of het bakken.
Voeg voor een extra laagje smaak een snufje gemalen kaneel of een beetje balsamico-glazuur toe aan de vulling.
Rooster de walnoten van tevoren om hun smaak te versterken en een knapperige bite te geven.
Aanbevelingen:
Combineer deze peren met een glas witte wijn of champagne voor een elegante presentatie.
Serveer met een salade als licht voorgerecht of na het diner als verfijnd dessert.
Voedingswaarden (ongeveer per halve gevulde peer, gebaseerd op 6 porties):
Calorieën: 180
Eiwitten: 4 g
Koolhydraten: 20 g
Vet: 9 g
Vezels: 3 g
Suikers: 15 g