In het ritme van de ochtendroutine vraagt het ontbijt vaak om iets dat snel, eenvoudig, maar voedzaam is. En als het om eenvoud gaat, zijn er maar weinig dingen die zo creatief zijn als het stoppen van een ei in een tomaat. Ja, het is zo eenvoudig en charmant als het klinkt, en het zou zomaar eens jouw nieuwe favoriete manier kunnen worden om de dag te beginnen. Laten we deze culinaire lekkernij eens ontdekken, die net zo leuk is om te maken als om te eten.
Waarom een ei in een tomaat?
De combinatie van de verse, sappige smaken van tomaat met de verwarmende warmte van een gekookt ei zorgt niet alleen voor een heerlijke smaakervaring, maar zit ook boordevol voedingsstoffen. Tomaten zijn rijk aan vitaminen en antioxidanten, terwijl eieren hoogwaardige eiwitten en een scala aan essentiële voedingsstoffen leveren. Samen vormen ze een evenwichtige en kleurrijke maaltijd waarmee u de dag goed begint.
Hoe je je eigen tomaten-ei-in-een-kopje-lekkernij maakt
Voor dit recept heb je geen lange lijst met ingrediënten of ingewikkelde stappen nodig. Dit heb je nodig:
1 grote tomaat
1 ei
Een snufje zout en peper
Optioneel: kruiden, kaas of uw favoriete smaakmakers
Instructies:
Wordt vervolgd op de volgende pagina
