Wat kan ik doen als ik geen actieve droge gist heb?
U kunt snelle gist gebruiken. De procedure is hetzelfde, maar instantgist hoeft niet eerst in water geactiveerd te worden.
Hoe maak ik de korst knapperiger?
Om de korst knapperiger te maken, kunt u stoom in de oven creëren door een pan met water op de bodem te zetten of door er tijdens de eerste paar minuten van de baktijd water in te spuiten.
Kan ik een broodbakmachine gebruiken om het deeg te mengen?
Ja, je kunt een broodbakmachine gebruiken om deeg te maken. Volg eenvoudigweg de instructies op de machine, vorm het deeg volgens de aanwijzingen en bak het.
