1 theelepel gemalen kurkuma (of 2,5 cm verse kurkuma, geraspt)
Een snufje zwarte peper (om de opname van kurkuma te verbeteren)
1-2 druppels etherische lavendelolie van voedingskwaliteit (of 1 theelepel gedroogde lavendelbloemen)
IJsblokjes (optioneel)
Verse muntblaadjes of citroenschijfjes ter garnering
Bereiding:
Doe het water, de geraspte gember en de kurkuma in een kleine steelpan. Breng 5-10 minuten zachtjes aan de kook om de smaken te laten intrekken.
Haal van het vuur en zeef de vloeistof in een kan om de gember- en kurkumastukjes te verwijderen.
Roer het citroensap, de honing (indien gebruikt) en een snufje zwarte peper erdoor. Als u gedroogde lavendelbloemen gebruikt, laat ze dan 5 minuten in de warme vloeistof trekken en zeef ze vervolgens. Als u etherische lavendelolie gebruikt, voeg dan een druppel of twee direct toe aan de kan en meng goed.
Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur en zet het vervolgens minstens 30 minuten in de koelkast.
Serveer met ijs, garneer met verse muntblaadjes of citroenschijfjes.
Waarom dit drankje werkt: De wetenschap achter de ingrediënten
Elk ingrediënt in dit elixer is zorgvuldig gekozen vanwege het vermogen om hoofdpijn te verlichten, angst te verminderen en ontspanning te bevorderen:
1. Lavendel (kalmerend en angstverlagend)
Hoe het helpt: Lavendel staat bekend om zijn kalmerende eigenschappen. Studies tonen aan dat het inhaleren van lavendel of het consumeren ervan in kleine hoeveelheden angst kan verminderen, de slaapkwaliteit kan verbeteren en zelfs spanningshoofdpijn kan verlichten.
Bonus: Het bloemige aroma geeft de drank een rustgevende touch.
2. Citroensap (hydratatie en ontgifting)
Hoe het helpt: Uitdroging is een veelvoorkomende oorzaak van hoofdpijn. Citroensap hydrateert niet alleen, maar zorgt ook voor een boost vitamine C, wat de immuunfunctie ondersteunt en oxidatieve stress vermindert.
Bonus: De citrussmaak maakt de drank verfrissend en opwekkend.
3. Gember (ontstekingsremmend en pijnstillend)
Hoe het helpt: Gember bevat verbindingen genaamd gingerolen en shogaolen, die krachtige ontstekingsremmende en pijnverlichtende eigenschappen hebben. Het is bijzonder effectief bij spanningshoofdpijn en migraine veroorzaakt door ontstekingen. Bonus: Gember bevordert ook de spijsvertering, die verstoord kan raken door stress en angst.
4. Kurkuma (ontstekingsremmend en stemmingsverbeteraar)
