Il existe deux manières de procéder : versez un verre d’huile dans les cubes congelés et attendez qu’ils soient congelés. De cette façon, vous avez toujours suffisamment d’huile à portée de main pour cuisiner quand vous le souhaitez (ou lorsque vous n’êtes pas allé au supermarché).
Olio Olio -NanoPress.co.uk Ou vous pouvez préparer un cube d’huile à frire directement dans la poêle.
Le mélange pour sautés classique est composé d’oignons, de carottes, de céleri et de poireaux. Immédiatement après, nous préparons de très petits cubes que nous mélangeons et répartissons dans le bac à glace. Couvrir d’huile et laisser congeler. Le sauté à l’huile congelée est prêt.
