Verlicht astmasymptomen
Astma is een ontstekingsproces en knoflook kan helpen deze ontsteking te verminderen. Het bevat een verbinding genaamd diallyldisulfide, die ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Deze eigenschappen helpen de effecten van pro-inflammatoire cytokinen te beperken, waardoor ontstekingen en astmasymptomen afnemen. Het toevoegen van knoflookwater aan uw dagelijkse routine kan voor mensen met astma een aanzienlijke verbetering betekenen.
Beschermt tegen de ziekte van Alzheimer en dementie
Knoflook is goed voor de gezondheid van de hersenen, vooral bij het voorkomen van de ziekte van Alzheimer en dementie. Deze aandoeningen worden vaak veroorzaakt door oxidatieve schade, een proces dat knoflook kan helpen bestrijden met zijn antioxidanten. Uit onderzoek is gebleken dat hoge doseringen knoflooksupplementen de hoeveelheid antioxidantenzymen bij mensen verhogen en de oxidatieve stress bij mensen met hypertensie aanzienlijk verminderen. Deze gecombineerde effecten kunnen het risico op veelvoorkomende hersenziekten verminderen.
Verbetert atletische prestaties
Knoflook was een van de eerste stoffen die werd gebruikt om fysieke prestaties te verbeteren. In de oudheid werd het gebruikt om vermoeidheid te verminderen en de werkcapaciteit van arbeiders en atleten te vergroten. Uit recente onderzoeken is gebleken dat mensen met hartziekten die zes weken lang knoflookolie namen, hun maximale hartslag met 12% konden verlagen en hun inspanningsvermogen konden verbeteren. Knoflookwater kan ook vermoeidheid door inspanning verminderen als het regelmatig wordt gedronken.
Verbetert de gezondheid van de nieren
Knoflookwater speelt een cruciale rol bij het voorkomen en behandelen van nierinfecties. Urineweginfecties, die vaak pijnlijk en onaangenaam zijn, kunnen aanzienlijk worden verminderd met knoflook. Uit een onderzoek van de Universiteit van Punjab is gebleken dat knoflook effectief is tegen de ziekteverwekker Pseudomonas aeruginosa, een microbe die vaak betrokken is bij urineweginfecties. Knoflook voorkomt dat deze ziekteverwekker zich aan de wanden van de urinewegen hecht, waardoor het risico op infectie wordt verkleind. De aanbevolen dagelijkse consumptie om van deze voordelen te profiteren is 3 tot 4 teentjes knoflook of een glas knoflookwater elke ochtend.
Controleert de bloedsuikerspiegel
Knoflook is een krachtige bondgenoot in de strijd tegen een hoge bloedsuikerspiegel, een voorloper van ernstigere aandoeningen zoals diabetes en obesitas. Uit een onderzoek van de Universiteit van Koeweit blijkt dat regelmatige consumptie van rauwe knoflook de bloedsuikerspiegel effectief kan verlagen. Dit suggereert dat knoflook een preventieve en therapeutische rol kan spelen bij de behandeling van diabetes en bloedsuikergerelateerde aandoeningen.
Versterkt botten
Knoflook kan verlichting bieden bij artrose en gewrichtspijn, die vaak voorkomen bij het ouder worden. Uit onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift BMC Musculoskeletal Disorders blijkt dat een dieet rijk aan groenten uit de Alliaceae-familie (zoals knoflook, uien en prei) het risico op het ontwikkelen van artrose kan verkleinen. Knoflook speelt een rol bij het handhaven van een gezond oestrogeengehalte, een hormoon dat essentieel is voor groei en gezonde botten. Regelmatige consumptie van knoflookwater kan dus bijdragen aan de gezondheid van de botten, vooral bij vrouwen na de menopauze, die meer kans hebben op zwakke botten.
