Drijvend Eiland met Praliné

Ingrediënten:
Veur de vanillevla:

4 eierdooiers

100 g suiker

50 cl melk

1 vanillestokje

Veur de drijvende eilandjes (eiwitten):

4 eiwitten

50 g suiker

Veur de praliné:

100 g suiker

100 g amandelen en hazelnoten (of alleen amandelen)