🍫 Pure chocoladefondant met frambozenhart
Porties: 4
Bereidingstijd: 20 min
Baktijd: 12-14 min
Ingrediënten
Voor de fondant:
100 g pure chocolade (70% cacao), gehakt
100 g ongezouten boter, plus extra om in te vetten
2 grote eieren
2 grote eidooiers
75 g fijne kristalsuiker
25 g bloem (gezeefd)
Snufje zout
Voor het frambozenhart:
50 g verse of bevroren frambozen
1 tl poedersuiker
1 tl maïzena (optioneel, om te binden)
Om te serveren (optioneel):
Verse frambozen
Poedersuiker (om te bestuiven)
Vanille-ijs of slagroom
Instructies
