Dit eenvoudige recept voor gehaktballetjes met druivengelei uit de slowcooker met 3 ingrediënten is een geliefde klassieker in ons gezin, perfect voor bijeenkomsten of een gezellig avondje thuis. Deze gehaktballen zijn een succes bij zowel kinderen als volwassenen en komen voort uit een potluck-traditie. De zoet-pittige saus is onweerstaanbaar en daarom is dit het ideale gerecht als u zin hebt in iets makkelijks, maar toch lekkers. Een uitkomst voor drukke dagen waarop u iets zelfgemaakts wilt serveren zonder uren in de keuken te hoeven staan.
Deze gehaktballetjes met druivengelei zijn veelzijdig en kunnen als voorgerecht of hoofdgerecht geserveerd worden. Als u ze als hoofdgerecht serveert, zijn ze heerlijk met luchtige witte rijst of aardappelpuree met boter. Als u ze als lichtere optie wilt serveren, kunt u er een verse groene salade of gestoomde groenten bij serveren. Als u een feestje geeft, kunt u het ook serveren met een bordje kaas en crackers als heerlijke snack.
Advertentie
Gehaktballen met druivengelei gemaakt van 3 ingrediënten in een slowcooker
Porties: 8
Ingrediënten
2 pond bevroren gehaktballen
1 kopje druivengelei
1 kopje chilisaus
Instructies
Doe de bevroren gehaktballen in de slowcooker.
Meng de druivengelei en chilisaus in een kom tot het goed gemengd is.
Giet de saus over de gehaktballen en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
Dek af en laat 4-5 uur of 2-3 uur op hoog vuur sudderen. Roer af en toe.
Advertentie
Zodra het is opgewarmd, warm serveren en genieten!
Varianten en tips
Voor een pittigere smaak kunt u een theelepel rode pepervlokken aan de saus toevoegen. Als u van een rokerige smaak houdt, kunt u barbecuesaus gebruiken in plaats van chilisaus. Als je wat meer tijd hebt, kun je dit gerecht ook met zelfgemaakte gehaktballen maken. Als u de voorkeur geeft aan een vegetarische versie, gebruik dan plantaardige gehaktballen en pas de kooktijd indien nodig aan. Om het extra feestelijk te maken tijdens een feestje, kunt u een beetje cranberrysap aan de saus toevoegen.
Bronnen
