Bent u op zoek naar een maaltijd waarvan uw schoonouders of gasten denken dat u de hele dag in de keuken hebt gestaan? Probeer dit heerlijke recept voor kip uit de slowcooker met honing en knoflook. Het kost maar een paar minuten om te bereiden en je hebt nog minder schoonmaakwerk nodig, omdat je alles in één pan kunt klaarmaken!
Als u geen wortels of aardappelen lust, kunt u deze vervangen door andere groenten die uw gezin wel lekker vindt. Het vleessap trekt in de groenten terwijl ze in de slowcooker garen. U hoeft zich niet langer druk te maken over het klaarmaken van toppings. Je vindt ze direct in het onderstaande recept.
Advertentie
Honing- en knoflookkip uit één pan
Porties: 4
Bereidingstijd: 10 min
Kooktijd: 8 uur.
Totale tijd: 8 uur. 10 minuten
Ingrediënten
8 hele kippendijen (met vel en bot)
1 pond kleine rode aardappelen
1 zak babyworteltjes (470 gram)
1 pond groene bonen, schoongemaakt en bijgesneden
1/2 kopje honing
1/2 kopje sojasaus
1 eetlepel citroensap
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel rode pepervlokken
1/2 theelepel peper
Bereidingswijze
1. Meng honing, sojasaus, citroensap, knoflook en kruiden in een kom.
Kookplaat Cove
Meng met een garde.
Kookplaat Cove
2. Leg 4 kippendijen op de bodem van een slowcooker van 6 liter.
Kookplaat Cove
Giet de helft van de saus erbij.
Kookplaat Cove
3. Voeg de aardappelen en wortelen toe en vervolgens de resterende dijen.
Kookplaat Cove
Giet de resterende saus eroverheen.
Kookplaat Cove
Dek af en laat op laag vuur 8 uur koken, of op hoog vuur 4 uur.
Kookplaat Cove
4. Voeg 30 minuten voor het einde van de kooktijd de sperziebonen toe.
Kookplaat Cove
Advertentie
Leg op een bord en serveer!
Kookplaat Cove
Smakelijke bronnen
