HOE JE DILLE PICKLE SALTINES MAAKT: Een pittige twist op een klassieke snack
Als je zin hebt in een snack die de klassieke crunch van saltines combineert met de pittige smaak van dille augurken, dan zijn Dille Pickle Saltines het antwoord. Dit recept neemt gewone crackers en transformeert ze in een smaakvolle traktatie die perfect is voor feestjes, filmavonden of gewoon om je trek in iets zouts en pittigs te stillen. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten kun je in een mum van tijd een partij van deze verslavende crackers maken.
Deze Dille Pickle Saltines zijn een heerlijke mix van pittige, kruidige en hartige smaken, allemaal verpakt in een knapperige, bevredigende hap. Ze zijn een hit op bijeenkomsten of als een unieke snack voor een gezellige avond thuis. Geniet van de onverwachte uitbarsting van augurkengoedheid in elke hap!
DE INGREDIËNTENLIJST:
Ongeveer 40-50 zoute crackers.
1/2 kopje plantaardige olie.
1 pakje droge ranchdressingmix.
1 eetlepel gedroogde dille.
1 theelepel knoflookpoeder.
1/2 theelepel uienpoeder.
1/4 tl cayennepeper (optioneel, voor een beetje pit).
1/2 kopje augurkensap (uit een pot augurken).
4-5 augurken, in dunne plakjes gesneden.
Extra gedroogde dille voor garnering (optioneel)
DE INGREDIËNTENLIJST:
Ongeveer 40-50 zoute crackers.
1/2 kopje plantaardige olie.
1 pakje droge ranchdressingmix.
1 eetlepel gedroogde dille.
1 theelepel knoflookpoeder.
1/2 theelepel uienpoeder.
1/4 tl cayennepeper (optioneel, voor een beetje pit).
1/2 kopje augurkensap (uit een pot augurken).
4-5 augurken, in dunne plakjes gesneden.
Extra gedroogde dille voor garnering (optioneel)
VOORBEREIDING:
1 – Om te beginnen verwarm je de oven voor op 250 graden Fahrenheit (120 graden Celsius). Door de gematigde warmte kunnen de crackers de smaken volledig opnemen zonder te bruin te worden.
2 – Meng de plantaardige olie, droge ranch dressing mix, gedroogde dille, knoflookpoeder, uienpoeder en cayennepeper (indien gebruikt) in een middelgrote kom. Roer alles goed door elkaar om ervoor te zorgen dat de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn.
3 – Voeg, terwijl u constant roert, het augurkensap langzaam en gestaag toe. De marinade zal doordrenkt zijn met de kenmerkende zure smaak van augurken als resultaat van deze stap.
4 – Doe de crackers in een grote plastic zak die kan worden afgesloten of een afsluitbare bak met een deksel. Nadat u de marinade over de crackers hebt gegoten, sluit u de zak of de bak en schudt u de crackers een beetje om zodat ze gelijkmatig worden bedekt. Wees extra voorzichtig zodat de crackers niet worden geplet.
5 – Het is aan te raden om de crackers ongeveer 15–20 minuten te laten marineren in de marinade. Zo krijgen ze de kans om de verschillende smaken te proeven. En schik de gemarineerde crackers vervolgens in een gelijkmatige laag op twee bakplaten die bedekt zijn met bakpapier.
6 – Leg op elke cracker een paar fijngesneden plakjes augurk. Deze stap zorgt voor een extra explosie van augurkensmaak en een verrukkelijk verschil in textuur.
7 – Doe de bakplaten in een voorbereide oven en bak ze ongeveer 20 tot 25 minuten. De crackers moeten een knapperige textuur hebben, maar ze mogen niet te geroosterd zijn.
8 – Dille pickle saltine crisps moeten volledig afkoelen op bakplaten. Als je wat meer smaak wilt, kun je wat meer gedroogde dille over de bovenkant van het gerecht strooien als je dat wilt.
9 – Nadat ze zijn afgekoeld, moeten de crackers in een luchtdichte container worden gedaan. Ze kunnen maximaal een week in de koelkast worden bewaard, maar het is zeer waarschijnlijk dat ze niet zo lang meegaan.
