De voordelen van postelein en hoe je het correct gebruikt

• In pesto : Vervang de basilicum door postelein voor een ultravoedzame saus .
• Gemarineerd in augurken : Een origineel idee om uw gerechten een pittige toets te geven .

Postelein: een kruid om onmiddellijk te adopteren

Postelein werd lange tijd als onkruid beschouwd, maar blijkt een echte voedingsschat te zijn . Rijk aan omega-3, vitaminen en mineralen , beschermt het hart, versterkt de immuniteit, verbetert de slaap en verbetert de stemming . Door het in uw dieet op te nemen, maakt u een eenvoudige maar krachtige keuze voor uw gezondheid .

Dus de volgende keer dat u postelein in uw tuin ziet groeien, trek hem dan niet uit de grond… Leg hem op uw bord!