De truc om een rijpe watermeloen met zoet, rood vruchtvlees te kiezen
-
De staart: een veelzeggend detail
Het zit allemaal in de steel… van de watermeloen natuurlijk! Kijk eens naar de steel, dat kleine restje steel dat vaak nog aan de vrucht vastzit.
Een bruinige, droge en gekrulde steel is een uitstekende indicator voor rijpheid.
Als de steel nog groen is, is de vrucht waarschijnlijk te vroeg geoogst.
