Instructies:
Bereid de pindakaasbasis: Meng in een grote mengkom de gesmolten ongezouten boter en romige pindakaas. Roer tot alles glad en goed gemengd is.
Voeg de droge ingrediënten toe: Voeg de poedersuiker en graham crackerkruimels toe aan het pindakaasmengsel. Roer tot alles goed gemengd is en een dik, samenhangend deeg vormt.
Druk in de bakvorm: Druk dit mengsel gelijkmatig in een ovenschaal van 23 x 33 cm. Gebruik de achterkant van een lepel of je handen om een stevige, compacte bodem te creëren.
Smelt de chocolade: Smelt de halfzoete chocoladedruppels in een magnetronbestendige kom. Verwarm ze in intervallen van 30 seconden en roer goed tussen elke interval, tot de chocolade volledig glad en gesmolten is.
Bedek met chocolade: Giet de gesmolten chocolade gelijkmatig over de pindakaasbasis in de ovenschaal. Gebruik een spatel om de chocolade in een gladde, gelijkmatige laag te verdelen. Laat de repen afkoelen: Zet de repen minstens 2 uur in de koelkast, of tot de chocoladetopping volledig is uitgehard en stevig is.
Snijden en serveren: Zodra de repen zijn uitgehard, haal je ze uit de koelkast. Snijd ze in vierkantjes van de gewenste grootte en serveer.
