1/2 kopje water of kokoswater
(Optioneel) een snufje kurkuma of kaneel
Bereidingswijze:
zie meer op de volgende pagina Advertentie
Schil de wortelen en snijd ze in kleinere stukken.
Doe ze samen met de overige ingrediënten in de blender.
Mix op hoge snelheid tot een glad drankje ontstaat.
Giet het in een glas. Als u het dunner wilt, kunt u het door een fijne zeef zeven of meer water toevoegen.
Drink het langzaam op, bij voorkeur ’s ochtends, op een lege maag of als lichte maaltijd.
Serveer- en bewaartips:
Het beste is om het direct na bereiding te consumeren, dan behouden de ingrediënten hun maximale voedingswaarde.
Als u het toch wilt bewaren, kunt u het in een afgesloten fles in de koelkast zetten en maximaal 24 uur laten staan.
Goed schudden voor verder drinken.
Varianten:
Met appel en kurkuma: Vervang citrusvruchten door appel en een snufje kurkuma – voor een nog sterkere ontstekingsremmende werking.
Met plantaardige melk: gebruik amandelmelk in plaats van water voor een romige cocktail in smoothie-stijl.
Warm: Verwarm het drankje lichtjes (niet laten koken) – perfect voor winterochtenden.
Veelgestelde vragen:
