Routebeschrijving
Doe hele tomaten, Rotel, ui, jalapeno, knoflook, suiker, zout, komijn, limoensap en koriander in een blender of keukenmachine. Pulseer tot de salsa de gewenste consistentie heeft – ik pulseer ongeveer 10 tot 15 keer. Test de kruiden met een tortillachip en pas ze indien nodig aan.
Zet de salsa minstens een uur in de koelkast. Serveer met tortillachips of kaasnachos
