Daarom doet oma altijd kruidnagels in een ui

Handige tip: Leg een ui met kruidnagels erop op een plek waar de meeste plagen voorkomen, zoals de keuken of voorraadkast. Dit helpt om voedsel te beschermen zonder dat er giftige sprays gebruikt hoeven te worden.

Betere opslag van uien
Uien zijn, vooral bij nat weer, gevoelig voor schimmel of rot. De antimicrobiële en schimmelwerende eigenschappen van kruidnagel helpen de groei van schimmels te vertragen. Door een paar spijkers in een ui te steken, wordt de houdbaarheid ervan verlengd. Dit komt doordat er een soort natuurlijke barrière tegen bacteriën ontstaat.

Natuurlijke huisparfums
De kruidige geur van kruidnagel en de licht scherpe geur van ui creëren samen een unieke geur die onaangename geuren kan maskeren. Deze truc wordt vaak gebruikt in ruimtes waar geuren vaak blijven hangen, zoals kasten of slecht geventileerde keukens. De ui dient hier als ondersteuning om de geur van de kruidnagel geleidelijk te verspreiden.

Wist je dat? De oudheid gebruikte het zelfs als luchtverfrisser tijdens grote recepties om de geur van eten in feestzalen te verminderen.