Vlees voorbereiden: Meng het gehakt met de ui, Worcestersaus, zout, peper en paprikapoeder. Vorm 4 hamburgerschijven.
Bakken: Bak de hamburgers in een pan of op een grill tot de gewenste gaarheid. Leg aan het einde een plakje cheddar op elke burger zodat het smelt.
Broodjes bereiden: Besmeer de broodjes met wat boter en rooster ze kort in een pan of oven.
Samenstellen: Smeer saus op de onderkant van het broodje, voeg sla toe, dan de burger met cheddar, spek, augurken en een plakje tomaat. Dek af met de bovenkant van het broodje.
Warm serveren met frietjes of een koolsalade
