Compleet recept om op een eenvoudige en gemakkelijke manier zelfgemaakte kwark te maken:
Ingrediënten:
500 g melkpoeder
1,5 l heet water
1 zakje vanillesuiker
130g suiker
1 kopje Naturjoghurt
Voorbereiding:
1. Meng de vloeibare ingrediënten: doe het lauwe water en het melkpoeder in een plastic bakje. Meng het geheel goed en zeef het om klontjes te verwijderen.
2. Voeg yoghurt toe: Voeg natuurlijke yoghurt toe aan het mengsel en meng goed.
3. Rust: Dek de container goed af en laat het 8 uur of een nacht op kamertemperatuur staan.
4. Afwerking: Voeg na de rustperiode suiker en vanillesuiker toe om de smaak te verbeteren. Roer tot het geheel is opgelost.
De kwark is klaar om geproefd en gebruikt te worden in recepten!
