Bak de crêpes:
Verhit een anti-aanbakpan op middelhoog vuur en vet deze licht in.
Giet een lepel beslag in de pan en draai de pan rond zodat het beslag gelijkmatig verdeelt.
Bak elke kant ongeveer 1 minuut totdat de crêpes goudbruin zijn.
Herhaal dit totdat je 4 grote crêpes hebt.
Assemblage:
Leg een crêpe plat op een bord en plaats een bol vanille-ijs in het midden.
Vouw de randen over het ijs om een klein pakketje of bundeltje te maken.
Smelt de melkchocolade in de magnetron gedurende 30 seconden, roer dan tot een gladde massa.
Giet de gesmolten chocolade royaal over de crêpes.
Top met gehakte donkere chocolade, witte chocolade chips en mini Oreos.
Bestuif licht met poedersuiker voor het serveren.
Tip om het makkelijker te maken:
Je kunt het beslag de avond van tevoren bereiden en het in de koelkast bewaren — het zal nog beter zijn en klaar voor gebruik de volgende ochtend.
Ingrediëntenaanpassing:
Vervang het vanille-ijs door kokosijs voor een tropische twist.
Serveertip:
Serveer de crêpes direct of houd ze een paar minuten in een zeer lage oven (50°C / 120°F) om het ijs romig te houden zonder dat het te veel smelt.
