Bereiding :
Frieten bereiden
Bak of frituur de frieten goudbruin en krokant volgens de aanwijzingen op de verpakking. Houd warm.
Cheesesteak topping
Verhit olie in een pan.
Bak de uienringen en paprika (en champignons indien gebruikt) tot ze zacht en licht gekaramelliseerd zijn.
Voeg het rundvlees toe, gekruid met zout, peper en eventueel knoflookpoeder.
Bak het vlees kort tot het net gaar is.
Samenstellen
Leg de frieten op een bakplaat of in een ovenschaal.
Verdeel het vlees-groentemengsel eroverheen.
Strooi de geraspte kaas erover.
Gratineren (optioneel)
Zet 5 minuten onder de grill in de oven tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.
Serveren
Serveer heet, eventueel met een beetje gehakte peterselie of jalapeño’s voor extra pit
