Recepten

Zowel de citroen als de kruidnagel, twee veelvoorkomende huishoudelijke artikelen, hebben sterke en gevarieerde medicinale toepassingen. Citroenzuur en vitamine C zijn rijk aan citroenen, waardoor ze krachtige ontsmettingsmiddelen, bleekmiddelen en luchtreinigers zijn. Kruidnagels daarentegen hebben een lange geschiedenis van medicinaal gebruik vanwege de overvloed aan eugenol in hen, dat antibacteriële kwaliteiten heeft. Deze natuurlijke remedie … Lees meer

Romige spinazie- en champignonslasagneIngrediënten 12 lasagnevellen, gekookt 280 g verse spinazie 225 g champignons, in plakjes gesneden 2 kopjes ricottakaas 2 kopjes mozzarellakaas, geraspt 1 kopje Parmezaanse kaas, geraspt 3 kopjes Alfredosaus 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, fijngehakt Zout en peper, naar smaak Verse peterselie, gehakt (voor garnering)   Instructies: vervolg op de volgende pagina   Wordt vervolgd op de volgende pagina

Aardbeien, met hun zoete, sappige aantrekkingskracht, zijn onmiskenbaar een favoriet onder de vruchten. Toch vormt hun vluchtige versheid een uitdaging, vaak veranderen ze in een oogwenk van stevig en levendig in papperig en beschimmeld. Gezien hun niet onbelangrijke kosten, kan het vinden van een manier om hun houdbaarheid te verlengen zowel frustratie als geld besparen. … Lees meer

Twee fijngesneden kipfilets of -dijen Snijd drie kopjes groene kool in dunne plakjes. julienned wortel, één grote Snijd één kleine ui in dunne plakjes. gehakte knoflook (drie teentjes) Gehakte gember, 1 eetlepel plantaardige olie, 2 eetlepels (om te bakken) Snijd voor de garnering 2 bosuitjes in plakjes. Voor de garnering kunt u eventueel sesamzaadjes toevoegen. … Lees meer

Deze feestdagen is er niets zo lekker als de gastvrije geur en de troostende smaak van een zelfgemaakte kerstbagel. Stel je voor dat je van deze heerlijke traditie thuis kunt genieten, zonder complicaties en in slechts een paar minuten. Maak je klaar om iedereen te verrassen met een kerstbagel die makkelijk te maken is en … Lees meer

Ingrediënten 4 grote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden 1 kopje slagroom 1/2 kopje volle melk 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas 1/2 kopje geraspte Gruyère kaas 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetlepels ongezouten boter 1 theelepel gedroogde tijm Zout en zwarte peper naar smaak Gesneden verse peterselie (ter garnering) Bereiding Verwarm de oven voor: … Lees meer

Citroenen zijn geweldig om eten op smaak te brengen en een beetje zuur toe te voegen aan recepten, maar ze kunnen ook je culinaire beste vriend worden. Leer deze geheime truc met citroen die de meeste mensen missen. Waarvoor dient een partje citroen om gekookte eiwitten op smaak te brengen? Als citroen de citrusvrucht bij … Lees meer

Ben je dol op Rice Krispie Treats? En op peanut butter cups? Dan moet je de keuken induiken en deze no-bake chocolade Rice Krispie peanut butter balls maken. Het is een snoepje en een Rice Krispies Treat in één! Deze no-bake Peanut Butter Rice Krispie Balls zijn makkelijk te maken, heerlijk en perfect voor elke … Lees meer

Jouw perspectief op voedselkeuzes en gezondheid is belangrijk, omdat het de groeiende bezorgdheid over bewerkte en kunstmatige ingrediënten in ons dieet benadrukt. Hier is een doordacht antwoord: Hoewel feestelijke lekkernijen leuk kunnen zijn, is het belangrijk om op de ingrediënten en hun bronnen te letten. Kiezen voor hele, natuurlijke voedingsmiddelen – die het dichtst bij … Lees meer

Aardappelsalade die precies is zoals mama vroeger maakte. Super romig, pittig, makkelijk te maken en de perfecte toevoeging aan elke zomermaaltijd! Ingrediënten: 5 pond Idaho-aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1/2 middelgrote ui, fijngesneden 5 hardgekookte eieren, in stukjes 1/4 kopje zoete augurkblokjes of relish 1/2 kopje augurkblokjes of relish 1 stengel(s) bleekselderij, in blokjes … Lees meer