Besprenkel met honing:
Druppel 1 eetlepel honing over elk sneetje, laat het zachtjes over de kaas lopen.
Voeg de walnoten toe:
Hak de walnoten grof (als ze dat nog niet zijn) en strooi ze gelijkmatig over de bruschetta.
Optioneel: kort gratineren (voor een smeuïge versie):
Zet de belegde bruschetta 2 à 3 minuten onder de grill, tot de kaas zacht wordt en de walnoten licht geroosterd zijn.
Tijdbesparende tip:
Hak de walnoten vooraf en bewaar ze in een luchtdichte pot, zodat je ze direct kunt gebruiken.
Vervangtip:
Je kunt de geitenkaas vervangen door ricotta voor een mildere en romigere variant.
Roostertip:
Gebruik je de oven, leg de bruschetta dan op een met bakpapier beklede bakplaat en hou ze goed in de gaten om aanbranden te voorkomen
