Gedetailleerde Bereidingswijze
Blender de smoothie:
Plaats de blauwe bessen, gesneden banaan, yoghurt, melk en honing in een blender.
Meng grondig:
Blender op hoge snelheid voor 30 seconden, verlaag daarna de snelheid voor 10 seconden om het mengsel soepel te maken zonder het op te warmen.
Proeven en aanpassen:
Proef de smoothie. Voeg indien gewenst meer honing of banaan toe voor een zoetere smaak.
Koelen:
Schenk de smoothie in twee grote glazen en zet ze in de koelkast.
Bereid de slagroom:
Klop de koude slagroom met poedersuiker tot stijve pieken (2–3 minuten met een elektrische mixer of garde).
Top de smoothie:
Schep of spuit de slagroom op de smoothies.
Decoreer en serveer:
Garneer met een paar blauwe bessen en serveer onmiddellijk om van de volledige versheid te genieten.
Tip om te vereenvoudigen:
Gebruik bevroren blauwe bessen om de smoothie natuurlijk gekoeld te maken, zodat je geen ijs hoeft toe te voegen.
Ingrediëntenwisseling:
Vervang de banaan door 100 g mango voor een kleurrijke, tropische twist.
Serveer tip:
Klop de slagroom net voor het serveren zodat deze licht en luchtig blijft.
