Instructies
Verwarm de grill voor op lage temperatuur (175-200 graden Celsius).
Giet de helft van het bier erbij en laat het drinken terwijl u dit recept bereidt. Spuit de buitenkant van het halfgevulde bierblikje en de binnenkant in met bakspray en zet het opzij.
Smelt de boter, knoflook, paprika, rozemarijn en zwarte peper. Meng alles goed door elkaar, zodat de kruiden goed gemengd zijn. Giet de helft van het gesmolten botermengsel in het bierblikje en zet het apart.
Spoel de kip af en droog hem af. Leg de kip op het blikje bier en het rooster. Besprenkel met de resterende helft van het gesmolten botermengsel. Leg de kip/het rek op de grill, sluit het deksel en laat het 1 uur garen. Controleer na 1 uur of de kip gaar is. Dek de grill af en laat het gerecht nog 30 minuten garen, of tot het gaar is.
Voedingswaarde
Portiegrootte: 1 portie, Calorieën: 581 kcal, Koolhydraten: 6 g, Eiwit: 21 g, Vet: 51 g, Verzadigd vet: 26 g, Cholesterol: 173 mg, Natrium: 386 mg, Kalium: 354 mg, Vezels: 1 g, Vitamine A: 2940 IE, Vitamine C: 1,7 mg, Calcium: 33 mg, IJzer: 1,9 mg
