Bestrooi het gebraad met 1 kopje bloem, zorg ervoor dat alle kanten bedekt zijn, klop het overtollige bloem eraf en doe het in de slowcooker bovenop de groenten. Laat het
5 uur op laag vuur koken.
Haal de pan van de bodem en open het deksel gedeeltelijk. Laat het gebraad 30 minuten rusten voordat u het serveert. Dit is een cruciale stap om het gebraad sappig te houden, sla het niet over.
Bel uw familie en vertel ze dat het etenstijd is.
Advertentie
Pro tip: Als je meer saus wilt bij je stoofvlees, kun je de ui, wortel en selderij in kleine blokjes snijden. Je hebt dan nog steeds aardappelen als geweldige bijgerechten bij je gebraad.
