Voeg azijn toe aan bananenschillen Verbeter uw azijn door er de unieke smaak van bananenschillen aan toe te voegen. Meng 500 gram schil met 70 gram basterdsuiker en 120 ml azijn in een grote glazen pot. Vul de pot met water, sluit hem af en roer dagelijks gedurende een week. Na de fermentatie kunt u ervoor kiezen om het proces nog eens vier weken te verlengen voor een diepere smaak.
Voor het beste resultaat gebruikt u voor deze recepten biologische bananen.