Klop in een andere kom de slagroom met poedersuiker en vanille-extract tot zachte pieken.
Vouw de slagroom voorzichtig door de banaanpuddingmengsel tot het glad en goed gecombineerd is.
Stel de Cupcakes Samen:
Zodra de cupcakes volledig zijn afgekoeld, gebruik je een cupcakemachine of een klein lepel om het midden van elke cupcake eruit te halen, zodat er een holte ontstaat.
Vul elke cupcake met de banaanroomvulling door deze in de holte te scheppen.
Spuit of smeer een royale hoeveelheid slagroom over de bovenkant van elke gevulde cupcake.
Garneer met verse banaanplakjes en een beetje verkruimelde graham crackers voor een extra vleugje smaak en textuur.
Tips en Variaties:
Banaan Muffins: Voor een iets lichtere versie, sla de roomvulling over en top de cupcakes gewoon af met een toefje slagroom en verse banaanplakjes.
Mini Cupcakes: Als je kleinere traktaties wilt, kun je deze cupcakes maken als mini cupcakes voor makkelijkere bediening op feesten of bijeenkomsten.
Extra Smaak: Voeg een snufje kaneel of nootmuskaat toe aan het cupcakebeslag voor een warme, gezellige smaak die goed bij de banaan past.
